Kênh Tên Miền chuyên cung cấp tên miền đẹp, giá rẻ! Hãy liên hệ kỹ thuật: 0914205579 - Kinh doanh: 0912191357 để được tư vấn, hướng dẫn miễn phí, Cảm ơn quý khách đã ủng hộ trong thời gian qua!
Thursday, April 28, 2016

Thịt bò cuộn rau củ với nhiều màu sắc bên trong trông vô cùng bắt mắt, kết hợp với nước sốt đậm đà thơm mùi rượu sẽ làm dạ dày của bạn sôi sục khi vừa nhìn thấy món ngon quá xá này đấy!


Nguyên liệu gồm có:
  • Một lát thịt bò bản to, mỏng nặng 200 gam
  • Nấm kim châm: 1/2 túi
  • Trứng luộc: 1 quả
  • Đậu đũ: 2 quả
  • Ớt chuông đỏ: 1/2 quả
  • Bột mì: 2 thìa cafe
  • Dầu ăn: 1 thìa canh
  • Nguyên liệu nước sốt:
  • Nước mắm: 1 thìa canh
  • Rượu trắng: 1 thìa canh
  • Đường: 1/2 thìa cafe

Các bước thực hiện món ăn này:

- Trứng luộc cắt dọc làm 4.

- Nấm kim châm cắt bỏ rễ, rửa sạch

- Đậu xanh rửa sạch, cắt thành từng đoạn dài bằng bề ngang của miếng thịt bò.

- Ớt chuông cắt bỏ cuống, bỏ hột rồi thái thành từng lát mỏng dày 5 mm theo chiều dọc

- Đun một nồi nước sôi, cho nấm kim châm và đậu xanh vào đun tầm 2 phút rồi vớt ra để ráo nước.

- Trải miếng thịt bò ra, xếp trứng, nấm kim châm, đậu đũa, ớt chuông vào. Sau đó, cuộn tròn miếng thịt vào, nhớ cuộn chặt tay nhé!


- Cho bột mì ra đĩa, lăn đều miếng thịt qua lớp bột mì.

- Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa canh dầu vào đun nóng rồi cho thịt vào áp chảo, lăn đều cho thịt cháy xém giống màu thịt nướng.

- Lấy khăn giấy lau sạch phần dầu thừa trong chảo. Sau đó, cho hỗn hợp nước xốt vào, lăn đều miếng thịt để thịt thấm đều nước sốt, đun khoảng 2 phút là được

- Gắp thịt ra đĩa, cắt thành từng khoanh dày 3 cm và cùng thưởng thức nào!

0 comments:

Post a Comment

Popular Posts