Kênh Tên Miền chuyên cung cấp tên miền đẹp, giá rẻ! Hãy liên hệ kỹ thuật: 0914205579 - Kinh doanh: 0912191357 để được tư vấn, hướng dẫn miễn phí, Cảm ơn quý khách đã ủng hộ trong thời gian qua!
Friday, March 25, 2016

Ngao (nghêu) là thực phẩm có vị ngọt, tính mát lại có giá thành khá rẻ nên đây sẽ là một loại nguyên liệu vô cùng tuyệt vời để bạn lựa chọn chế biến nên những món ăn vừa ngon vừa bổ cho cả gia đình cùng thưởng thức. Sau đây chúng tôi xin hướng dẫn các bạn làm món ngao xào nước cốt dừa thơm ngon vô cùng hấp dẫn.


Chuẩn bị:

- 1 kg ngao rửa sạch
- Ớt chuông đủ màu thái hạt lựu
- Rau quế thái nhỏ
- Sả, ớt hiểm, tỏi bằm nhỏ.
- 200ml nước cốt dừa
- Gia vị: muối, mì chính, dầu ăn.


Các bước thực hiện:

Bước 1:
Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn, tỏi, ớt hiểm vào phi thơm.

Bước 2:
Bắt đầu đổ nước cốt dừa vào, nêm gia vị vừa ăn rồi đun sôi.

Bước 3:
Ngao mua về, ngâm trong nước có pha 1 thìa muối và 2 trái ớt sừng giã nhỏ trong 2 tiếng để ngao nhả hết bẩn, nhớt, rửa sạch nhiều lần với nước, vớt ra rổ.  Cho ngao vào, đảo đều một lượt rồi đậy vung.

Bước 4:
Canh ngao vừa mở miệng thì tắt bếp, cho rau quế, ớt chuông vào rồi xếp ra đĩa.

Lúc này bạn và gia đình có thể thưởng thức món ngao xào nước cốt dừa thơm ngon, lạ miệng mà rất hấp dẫn rồi.
Chúc cả nhà ngon miệng!

0 comments:

Post a Comment

Popular Posts