Kênh Tên Miền chuyên cung cấp tên miền đẹp, giá rẻ! Hãy liên hệ kỹ thuật: 0914205579 - Kinh doanh: 0912191357 để được tư vấn, hướng dẫn miễn phí, Cảm ơn quý khách đã ủng hộ trong thời gian qua!
Wednesday, March 9, 2016

Các món cuốn bao giờ cũng dễ ăn hơn các món mặn bởi nó giúp bạn xua tan cảm giác ngấy ngán. Dịp cuối tuần, nếu chán cơm, bạn có thể làm món gỏi cuốn tôm cực đơn giản đổi vị cho cả nhà mà không lo bị béo nhé.


Nguyên liệu :

  • 150g bún khô
  • 6 cây măng tây
  • 150g tôm tươi bóc vỏ
  • 12 lá bánh tráng cuốn
  • 4 cọng hành lá
  • 1 trái cà rốt
  • 1 nhúm rau ngò

Phần nước sốt đậu bao gồm:

  • 2 muỗng canh bơ đậu phộng
  • 1/8 muỗng cafe bột gừng
  • 1 muỗng canh đường nâu
  • 2 muỗng canh tương đen
  • 1 tép tỏi băm nhuyễn
  • 2 muỗng canh nước nóng

Các bước thực hiện:

Bước 1:
Bước đầu tiên, bạn cho bún khô ngâm vào nước nóng. Khi nào thấy sợi bún mềm thì vớt ra để ráo.

Bước 2:
Bước tiếp theo là bạn rửa sạch tôm rồi bóc vỏ, bỏ đầu đuôi. Sau đó, cho vào luộc chín rồi vớt ra và ngâm vào nước đá, lấy dao tách đôi con tôm.

Bước 3:
Tiếp đến, bạn rửa sạch các loại rau củ còn lại. Trong đó, măng tây cắt lát dọc rồi đem luộc cho chín mềm khoảng 2 phút rồi vớt ra nhúng nhanh vào nước đá. Còn cà rốt thái sợi, hành lá cắt nhỏ, rau ngò băm nhuyễn.

Bước 4:
Giờ bạn nhúng bánh tráng sơ qua nước sôi rồi đặt lên mặt thớt hoặc mặt phẳng nào đó, xếp tôm lên trên rồi lần lượt thêm bún, cà rốt, măng tây và hành lá.


Bước 5:
Bây giờ, bạn nhẹ nhàng cuốn bánh tráng lại cho chặt tay. Bạn làm lần lượt như vậy cho đến khi hết nguyên liệu nhé.

Bước cuối cùng, bạn trộn tất cả các nguyên liệu làm nước sốt đậu lại và khuấy đều khi được hỗn hợp sánh, mịn là thưởng thức được rồi đó. Chúc các bạn ngon miệng!

0 comments:

Post a Comment

Popular Posts