Kênh Tên Miền chuyên cung cấp tên miền đẹp, giá rẻ! Hãy liên hệ kỹ thuật: 0914205579 - Kinh doanh: 0912191357 để được tư vấn, hướng dẫn miễn phí, Cảm ơn quý khách đã ủng hộ trong thời gian qua!
Thursday, November 19, 2015

Gỏi đu đủ với tôm thịt luôn tạo ra sức hấp dẫn cho bữa ăn. Nào chúng ta cùng vào bếp chế biến món gỏi đu đủ này để nhậu cùng bạn bè và gia đình nhé ^^!.

Gỏi đu đủ giòn ngon dễ làm

Vị giòn ngon của món gỏi đu đủ chắc chắc sẽ hấp dẫn bất kỳ ai thưởng thức.

Nguyên liệu:

- Đu đủ xanh: 1 quả
- Cà rốt: 1-2 củ
- Hành tây: ½ củ
- Chanh tươi: 2 quả
- Thịt ba chỉ: 200 g
- Tôm: 150 g
- Lạc rang giã dập
- Rau dăm, húng, canh giới
- Tỏi, ớt
- Mắm, đường, súp.

Cách làm:

Bước 1: Đu đủ gọt vỏ, bào sợi ngâm vào thau nước lạnh với ít nước cốt chanh tươi, vài viên đá để đu đủ sạch mủ và không bị thâm đen.

Gỏi đu đủ giòn ngon dễ làm

Bước 2: Cà rốt gọt vỏ, bào sợi.

Gỏi đu đủ giòn ngon dễ làm

Hành tây cắt lát mỏng ngâm nước để bớt hăng.

Gỏi đu đủ giòn ngon dễ làm

Bước 3: Tôm rửa sạch, luộc chín bóc vỏ, chẻ đôi thân tôm tùy thích.

Gỏi đu đủ giòn ngon dễ làm

Bước 4: Thịt ba chỉ rửa sạch chần qua nước sôi rồi luộc chín thái chỉ.

Gỏi đu đủ giòn ngon dễ làm

Bước 5: Rau thơm các loại rửa sạch ngâm nước muối loãng rồi vớt ra để ráo, thái rối.

Gỏi đu đủ giòn ngon dễ làm

Bước 6: Pha nước chấm trộn gỏi với 2 thìa mắm ngon, 1 thìa súp, 2 thìa đường, 3 thìa nước cốt chanh tươi, ớt thái nhỏ cùng tỏi băm nhỏ.

Gỏi đu đủ giòn ngon dễ làm

Bước 7: Rưới nước chấm vào bát tôm thịt.

Gỏi đu đủ giòn ngon dễ làm

Bước 8: Trộn đều cho ngấm.

Gỏi đu đủ giòn ngon dễ làm

Bước 9: Lần lượt cho đu đủ, cà rốt, hành tây đã ráo nước vào âu sạch.

Gỏi đu đủ giòn ngon dễ làm

Bước 10: Rưới phần nước chấm cùng tôm thịt lên rồi trộn đều.

Gỏi đu đủ giòn ngon dễ làm

Bước 11: Cuối cùng cho ít rau thơm lên cùng ít lạc giã dối.

Gỏi đu đủ giòn ngon dễ làm

Thưởng thức gỏi đu đủ trong những ngày hè sẽ thấy bữa cơm thêm hấp dẫn.

Chúc bạn ngon miệng với gỏi đu đủ nhé!

0 comments:

Post a Comment

Popular Posts