Kênh Tên Miền chuyên cung cấp tên miền đẹp, giá rẻ! Hãy liên hệ kỹ thuật: 0914205579 - Kinh doanh: 0912191357 để được tư vấn, hướng dẫn miễn phí, Cảm ơn quý khách đã ủng hộ trong thời gian qua!
Friday, November 13, 2015

Hơi khác một chút so với món nem hay còn gọi là chả giò nơi khác, nem kiểu xứ Nghệ đơn giản nhưng đầy hấp dẫn. Cùng Nghethuatnauan.com thực hiện món nem mới lạ này nhé cả nhà. Cùng chuẩn bị cho mâm cơm cuối tuần thật hấp dẫn nào.
LÀM NEM KIỂU XỨ NGHỆ

1. Nguyên liệu: (cho 12 cái)

- 200 g thịt nạc xay, 12 bánh đa nem.

- 150 g miến gạo, 70 g mộc nhĩ.

- 30 g hành lá, 1 quả trứng gà.

- 1 thìa muối, ½ thìa hạt tiêu, 3 nhánh tỏi.

2. Cách chế biến:

- Miến gạo ngâm một chút với nước ấm rồi cắt ngắn. Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, thái nhỏ. Hành lá xắt nhỏ.
- Tỏi băm nhỏ.
- Trộn tất cả nguyên liệu thịt xay, miến, mộc nhĩ, hành lá, tỏi với nhau. Đập trứng gà vào, cho hạt tiêu và muối vào đảo đều.
- Trải bánh đa nem ra mặt phẳng và cuốn lại
- Chiên nem trên dầu sôi. Vớt ra để đĩa. Có thể trang trí thêm một ít rau mùi nếu thích

0 comments:

Post a Comment

Popular Posts