Kênh Tên Miền chuyên cung cấp tên miền đẹp, giá rẻ! Hãy liên hệ kỹ thuật: 0914205579 - Kinh doanh: 0912191357 để được tư vấn, hướng dẫn miễn phí, Cảm ơn quý khách đã ủng hộ trong thời gian qua!
Sunday, October 25, 2015

Nhà hàng hải sản Rạn Biển, lừng danh với món bạch tuộc nhúng giấm

nhà hàng quận 3 nổi tiếng với các món hải sản tươi ngon, trong đó có món bạch tuộc. Bạch tuộc vừa thơm ngon, vừa tươi sống, cộng thêm đội ngũ nhân viên phục vụ chu đáo, tận tình sẽ làm hài lòng khách.


Một trong những món ngon từ bạch tuộc, đó chính là bạch tuộc nhúng giấm. Sau đây, cách chế biến độc đáo và thơm ngon bạch tuộc nhúng giấm mà khách có thể tham khảo:

Nguyên liệu chuẩn bị: gần một kg bạch tuộc còn tươi, dừa xiêm 2 quả, giấm, cần tàu, cà chua chín, thơm, sả, 3,4 củ hành, 3 lạng hành tây, gừng, bún sợi, gia vị... Khi chọn, nên chú ý chọn bạch tuộc tươi sống, như vậy khi nhúng giấm mới giòn và ngọt. Tại những quán ăn ngon ở quận 3, hầu như bạch tuộc được lấy về từ biển Vũng Tàu, Cần giờ, Phan Thiết... Do đó, khách có thể mang về những chú mực tươi ngon, to khỏe để chế biến món ngon cho cả gia đình thưởng thức.


Món bạch tuộc ngon của nhà hàng Rạn Biển


Sau khi có đầy đủ các nguyên liệu trên, cách thức chế biến như sau: trước hết, phải loại bỏ mắt và túi mực của bạch tuộc để khi chế biến không bị đắng và ra màu khó chịu. Cách làm sạch bạch tuộc của các đầu bếp tại Rạn Biển cũng được tuân thủ nhất định để có bạch tuộc ngon, sạch, giữ được vẻ tươi sống. Đầu tiên, rửa sơ bạch tuộc qua nước lạnh, sau đó rửa bằng nước muối để loại bỏ chất nhờn. Nếu muốn khử mùi tanh, khách hàng có thể đun nước lá ổi để nguội và rửa bạch tuộc bằng nước ấy. Sau khi rửa xong, đập dập gừng và bóp vào để tạo mùi thơm dễ chịu khi nhúng giấm.

Hoàn thành xong công đoạn rửa bạch tuộc, chúng ta tiếp tục rửa rau, hành tây cắt khoanh tròn và cà chua xắc lát mỏng để khi nhúng giấm vừa đẹp mắt vừa nhanh chín hơn.

Nước dùng: pha hỗn hợp: nước dừa xiêm, giấm, xả đập dập. Hành tỏi phi thơm cũng được cho chung vào hỗn hợp trên và nêm nếm sao cho vừa miệng.

Sau khi làm xong nước, nhắc lên bếp lửa và nhúng giấm với bạch tuộc, ăn kèm rau và bún cho ngon miệng. Nên nhúng từ từ để tạo vị giòn, ngọt của bạch tuộc.

Bên cạnh công thức của nhà hàng ở quận 3 giúp làm món bạch tuộc tại nhà, khách hàng có thể đến nhà hàng quận 3 thưởng thức.


Nhà hàng hải sản quận 3


Tại- quán ăn ngon ở quận 3, cách thức chế biến món ăn hợp vệ sinh và ngon miệng hơn bất cứ nhà hàng nào. Như vậy, sẽ tạo cho khách hàng sự ngon miệng và khoái chí khi thưởng thức món hải sản tươi sống tại không gian của nhà hàng.

Còn chần chừ gì nữa mà không đến thưởng thức món bạch tuộc nhúng giấm tại Rạn Biển vào cuối tuần này nhỉ.

0 comments:

Post a Comment

Popular Posts