Kênh Tên Miền chuyên cung cấp tên miền đẹp, giá rẻ! Hãy liên hệ kỹ thuật: 0914205579 - Kinh doanh: 0912191357 để được tư vấn, hướng dẫn miễn phí, Cảm ơn quý khách đã ủng hộ trong thời gian qua!
Sunday, October 25, 2015

Món bạch tuộc nhúng giấm ngon, lạ miệng

nha hang o quan 3 được khách hàng xa gần biết đến bởi nhà hàng có các món hải sản tươi sống thơm ngon, mùi vị đặc trưng, trong đó, phải kể đến món bạch tuộc. Bạch tuộc vừa thơm ngon, vừa tươi sống, cộng thêm đội ngũ nhân viên phục vụ chu đáo, tận tình sẽ làm hài lòng khách.


Cách chế biến món bạch tuộc nhúng giấm sau đây, khách hàng có thể tham khảo và tự chế biến cho gia đình cùng thưởng thức:

Chuẩn bị các nguyên liệu bao gồm: một kg bạch tuộc biển sống, hai quả dừa xiêm, giấm, một bó cần tàu, cà chua vừa chín tới, dứa, sả, vài củ hành, hành, 3 lạng hành tây, gừng, bún sợi, gia vị các loại... Chọn bạch tuộc còn tươi và còn bơi được sẽ cho một nồi lẩu thơm ngon như ý. Ở tại quán ăn ngon ở sài gòn quận 3, có bạch tuộc tươi sống còn bơi trong hồ được lấy về từ biển Vũng Tàu, Cần giờ, Phan Thiết... Như vậy, khách thỏa thích chọn những chú mực vừa to, vừa khỏe mang về chế biến.


Món ngon bạch tuộc vào cuối tuần


Quy trình chế biến: trước hết, phải loại bỏ mắt và túi mực của bạch tuộc để khi chế biến không bị đắng và ra màu khó chịu. Cách làm sạch bạch tuộc của các đầu bếp tại Rạn Biển cũng được tuân thủ nhất định để có bạch tuộc ngon, sạch, giữ được vẻ tươi sống. Đầu tiên, rửa sơ bạch tuộc qua nước lạnh, sau đó rửa bằng nước muối để loại bỏ chất nhờn. Ngoài ra, có thể dùng nước lá ổi. Sau khi rửa xong, đập dập gừng và bóp vào để tạo mùi thơm dễ chịu khi nhúng giấm.

Sau khi rửa mực xong, nhặt rau và cắt lát tròn với hành tây và cắt lát mỏng với cà chua.

Nước dùng: pha hỗn hợp: nước dừa xiêm, giấm, xả đập dập. Phi thơm hành tỏi, sau đó đổ chung vào hỗn hợp trên và nêm sao cho vừa ăn.

Như vậy, nước nhúng giấm bạch tuộc đã hoàn thành, khi nhúng có thể ăn kèm với bún và rau sống các loại. Để bạch tuộc nhúng giấm có vị giòn, ngọt, chúng ta chỉ nên nhúng từ từ vừa ăn, không nên nhúng quá nhiều một lúc sẽ khiến bạch tuộc bị dai, mất vị ngọt.

Ngoài công thức của nhà hàng ở quận 3 giúp chế biến món bạch tuộc tại nhà, khách hàng có thể khách có thể đến Rạn Biển thưởng thức.


Nhà hàng quận 3


Tại nhà hàng Rạn Biển- quán ăn ngon ở quận 3, cách thức chế biến món ăn hợp vệ sinh và ngon miệng hơn bất cứ nhà hàng nào. Đó chính là tiêu chí giúp nhà hàng Rạn Biển luôn giữ chân khách hàng trong suốt thời gian qua.

Còn chần chừ gì nữa mà không đến thưởng thức món bạch tuộc nhúng giấm tại Rạn Biển vào cuối tuần này nhỉ.

0 comments:

Post a Comment

Popular Posts