Kênh Tên Miền chuyên cung cấp tên miền đẹp, giá rẻ! Hãy liên hệ kỹ thuật: 0914205579 - Kinh doanh: 0912191357 để được tư vấn, hướng dẫn miễn phí, Cảm ơn quý khách đã ủng hộ trong thời gian qua!
Wednesday, July 8, 2015

Vào những ngày trời băt đầu se lạnh con gì tuyệt vời hơn là ngồi trong một không gian ấm cúng và thưởng thức các món ăn ngon tuyệt vời cùng những người thân và bạn bè của mình .Sau đây là  Các món ăn khi trời lạnh tuyệt vời nhất tôi từng biết
 
 
Bún thang là một món ăn đặc trưng mang đậm đà bản sắc văn hóa truyền thống của người Hà Nội. Ngay trên con phố cổ Cầu Gỗ có một quán ăn phục vụ cho những thực khách yêu thích món bún thang này là quán Bún Thang Bà Đức.

Một suất bún thang tại đây khá đầy đặn thịt gà, giò lụa, tôm khô, trứng non… tất cả đều hòa quyện và vô cùng đậm đà. Thịt gà của quán ăn rất mềm, thơm và không bị bở, gò lụa thái mỏng rất vừa ăn, nước dùng ngọt chỉ cần thêm một chút mắm tôm bát bún sẽ tỏa một hương vị khó lòng cưỡng lại.

Quán phục vụ từ sáng đến tận khuya vì thế những thực khách nào yêu thích món bún thang này thì có thế ghé quán để thưởng thức bất cứ lúc nào.
 
 
Bánh rán là một trong những món ăn vặt được yêu thích của giới trẻ Hà Nội. Bánh rán mặn Phương Mai tọa lạc tại ngõ 135 Phương Mai là địa điểm phục vụ cho bạn món bánh rán được nhiều người yêu thích.

Đến đây bạn sẽ được tận mắt nhìn thấy cảnh cô chủ hàng vắt từng cục bột trắng phau, lấy nhân nặn thành những chiếc bánh thả vào chảo dầu. Khi bánh vàng, nổi lên trên mặt chảo là chín tới.Bánh ở đây nếu nhìn qua bạn sẽ thấy cũng giống như những hàng bán bánh rán khác. Nhân bánh bao gồm thịt nạc, mộc nhĩ, miến tất cả đươcdj băm nhỏ và trộn đều gia vị. Nhưng phần đặc biệt của bánh chính là vỏ bánh. Vỏ bánh ngoài bột nếp, bột tẻ pha đủ lượng với một chút muối còn được cho thêm khoai nghiền nhuyễn, giúp chiếc bánh thật giòn rụm mà không quá khô. Thỉnh thoảng cô chủ hàng còn dùng khoai tím, khiến chiếc bánh có màu sắc khác lạ, hương vị cũng thơm ngon hơn gấp mấy lần.

Nước chấm ở quán rất vừa miệng, kèm theo đu đủ xanh chống ngán. Nếu bạn dùng nhiều nước chấm hoặc khẩu vị ăn cay khác với bạn bè, hãy nói với cô chủ hàng ngay từ đầu. Nước chấm ngon cũng là yếu tố quyết định sự hấp dẫn của món bánh. Ngoài món bánh rán mặn bạn còn có thể thưởng thức các loại chè hấp dẫn của quán như chè đậu đen nước với thạch đen, trân châu và dừa nạo, hoặc một bát chè đậu đen nóng hổi, quyện sánh cùng nước cốt dừa.

Giá cả phải chăng, món ăn ngon, hấp dẫn nơi đây là địa chỉ tuyệt vời cho bạn cùng bạn bè của mình thưởng thức món bánh rán mặn nóng hổi sau những giờ học tập, làm việc căng thẳng.
 
Còn gì tuyệt vời hơn khi những ngày mưa, tiết trời lạnh ngồi thưởng thức những bát cháo, bát bánh đúc ấm nóng nghi ngút khói. Không giống với bánh đúc miền Nam bánh đúc ở Hà Nội hầu hết được làm từ bột gạo chan trong nước dùng mặn với thịt bằm, hànhh khô.

Nằm trong một góc chợ Kim Liên nhưng quán bánh đúc nóng Trung Tự vẫn luôn nhộn nhịp khách đến ăn. Bánh đúc ở đây dẻo, mềm thêm một chút thịt băm, mộc nhĩ, bên trên được rắc thêm hành khô giòn giòn thơm nức. Múc thìa bánh đúc lên miệng mà có cảm giác như mình đang vừa ăn cháo vừa ăn bánh dày. Nước có vị thanh thanh, hơi chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn, rất dễ ăn và hợp với các thành phần. Khi ăn bạn có cảm giác không bị ngán và đầy bụng, hợp với cả trời nóng và lạnh.

Quán còn có cả chè đỗ xanh, đỗ đen, đỗ đỏ cho những ai thích ăn tráng miệng. Bát chè thập cẩm ngon và nhẹ nhàng, thơm mùi nước cốt dừa. Những ai muốn đổi gió cho những món ăn vặt mới lạ thì đến với bánh đúc nóng nơi đây nhé.
Vào những ngày trời lạnh không gì tuyệt vời bằng việc được thưởng thướng những món ốc ngon, hấp dẫn. Ở Hà Nội rất nhiều quán ốc với nhiều cách chế biến khác nhau. Quán Ốc Đinh Liệt là một trong những địa chỉ quen thuộc được nhiều người Hà Nội biết đến và yêu thích.

Quán có diện tích nhỏ thôi không gian bên trong chỉ vài ba chiếc bàn, khách đến ăn có khi phải ngồi vỉa hè thế mà quán lúc nào cũng đông người tới từ lúc mở hàng cho đến khi đóng của. Món ăn được nhiều người biết đến của quán chính là món ốc luộc trong khi các nơi khác thường xuyên thêm vào thực đơn nhiều món mới nhưng nơi đây vẫn luôn trung thành với món ốc luộc này.

Ốc ở đây to, béo, tròn, không bùn sạn, trong khi thịt ốc giòn và ngọt. Ốc được luộc cùng gừng, sả, ớt, lá chanh nên dậy mùi thơm phức. Nước chấm của hàng cũng rất vừa miệng, không vị nào át quá. Bát nước chấm đủ vị chua cay ngọt, đủ màu sắc xanh, đỏ, vàng lại thơm thơm gừng cay, lá chanh và xả...Cũng với mắm, chanh, ớt, sả và gừng, tỏi nhưng nhờ bí quyết riêng tạo nên mùi và vị rất hài hòa, tinh tế. Thực khách không chỉ chấm với ốc mà còn đưa lên miệng húp xì xụp một cách ngon lành.
 
Vinalo xin giới thiệu quán Phở Xào Phú Mỹ tại địa chỉ 45B Bát Đàn Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. Đây là một trong ba quán phở xào rất nổi tiếng, đắt khách ở Hà thành.

Phở xào ở đây đầy đặn, chu đáo - nhiều thịt bò, nhiều cải xanh, luôn đi kèm đĩa rau sống tươi ngon cùng chén nước mắm ngọt đu đủ dầm. Thế nên dù bán không hề rẻ so với tiệm bình dân (40.000 -50.000 đồng/suất) nhưng chẳng mấy khách chê đắt.

Bí quyết làm nên thành công của quán chính là thứ nước sốt sền sệt, mặn mặn ngọt ngọt, ngấm vào từng sợi phở, quyện lẫn cả vào rau với thịt bò khiến phở xào Bát Đàn đậm đà, đặc biệt hơn hẳn mọi nơi. Tuy nhiên nếu mới ăn lần đầu có lẽ bạn sẽ cảm thấy không được quen miệng cho lắm nhưng đối với những khách ruột của quán thì nước sốt là thứ không thể thiếu của món này.

Và thực tế, quán đã mở rất lâu năm, bán cả ngày mà hầu như lúc nào cũng đông, chỉ vậy thôi đã đủ chứng minh quán này đắt khách như thế nào.
Một số địa điểm khác :

0 comments:

Post a Comment

Popular Posts