Kênh Tên Miền chuyên cung cấp tên miền đẹp, giá rẻ! Hãy liên hệ kỹ thuật: 0914205579 - Kinh doanh: 0912191357 để được tư vấn, hướng dẫn miễn phí, Cảm ơn quý khách đã ủng hộ trong thời gian qua!
Thursday, July 9, 2015

 
Thành phố trở gió mùa. Khi giá rét đã về trên từng góc phố nhỏ. Mỗi chúng ta dường như lại thèm được ngồi gần bên nhau hơn, để cảm nhận hơi ấm lan dần xung quanh mình. Những ngày lạnh, còn gì tuyệt vời hơn là được ngồi cùng bạn bè bên tách cafe trứng nóng hổi và thơm ngọt ngào. Theo bà Bích, chủ quán Đinh, chính mùa đông lạnh buốt ở Hà Nội đã khiến cho cốc cafe trứng thơm ngon đặc biệt hơn. Quả trứng gà vào mùa đông tròn và chắc hơn, lòng đỏ trứng vì thế mà dễ lấy và khi đánh cùng cafe sẽ cho ra vị thơm và béo ngậy hơn khi trời nóng mùa hè. Có lẽ vì thế, mùa đông nào, những người yêu cafe Hà Nội cũng kéo nhau đi thưởng thức cafe trứng.Sau đây tôi xin giới thiệu một vài Quán Cafe trứng ở Hà Nội
 
 
Café Giảng là một trong 4 quán nổi tiếng của Hà nội xưa là Nhân – Nhĩ – Dĩ – Giảng. Café Giảng vẫn rất độc đáo, giản dị và mang vẻ cổ kính xưa với không gian nhỏ, bàn ghế nhỏ và cốc nhỏ. Café tại đây thì khỏi chê, món café trứng sữa nổi tiếng sẽ mang lại cho bạn cảm giác rất tuyệt về café cổ. Sự hòa quyện giữa cái béo của trứng và sữa, mùi thơm của café tạo cho bạn cảm giác thật thú vị mà không tìm thấy ở bất cứ quán café nào khác. Bên cạnh đó còn nhiều đồ uống khác cho bạn chọn lựa. Đặc biệt trong khi mọi đồ dùng đều tăng giá nhưng tại đây giá đồ uống cũng cũ kỹ như quán hay sao ấy, vẫn rất rẻ.
 
 

Tọa lạc tại địa chỉ 106 Yên Phụ, P. Nguyễn Trung Trực, Quận Ba Đình, Hà Nội, café Giảng – Yên Phụ là chi nhánh 2 của café Giảng nổi tiếng, do cụ Nguyễn Văn Giảng sáng lập ra. Cụ Giảng từng là nhân viên pha chế ở khách sạn Metrophole thời Pháp thuộc.

Khiêm tốn nép mình bên cạnh những hàng quán đông đúc, hiện đại trên con phố náo nhiệt, café Giảng vẫn thu hút số lượng khách hàng đáng kể bởi sự lâu đời cùng món café có hương vị đặc trưng mà bạn không thể tìm thấy ở những quán có món tương tự, café trứng.

Nhắc đến café Giảng, không thể không nhắc đến “món đinh” này của quán với cà phê được pha trong một cốc nhỏ với một bộ lọc trước khi thêm một hỗn hợp nổi gạt của lòng đỏ và các thành phần khác. Ly café được đặt trong một bát nước nóng để giữ cho nhiệt độ của nó luôn ấm áp. Cafe trứng ở Giảng có vị đậm đà của cafe và vị thơm ngậy của lòng đỏ trứng gà, thêm vị kem ngọt ngào. Tất cả đã tạo nên một hương vị dìu dịu, thơm thơm, ngọt ngọt. Đủ ấm cho những ngày đông thật lạnh.

Nếu không chịu được vị đắng của café, bạn có thể gọi món cacao trứng, một phiên bản khác của café trứng nhưng vị café được thay bằng vị cacao. Café Giảng còn có các thức uống khác như café đen, café sữa, bạc xỉu… nhưng café trứng vẫn là nổi bật hơn cả.

Nếu có cơ hội đến thăm Hà Nội, bạn hãy cùng vinalo ghé qua café Giảng để được thưởng thức hương vị của món café độc đáo, đặc trưng, chắc chắn sẽ để lại những ấn tượng khó quên trong lòng bạn.
 
Cafe trứng ở cafe phố cổ sinh sau đẻ muộn nhất trong các quán cafe trứng ở Hà Nội. Cafe trứng ở phố cổ không những được biết đến bởi rất nhiều những khách hàng việt Nam yêu cafe, mà ngay cả những người khách du lịch nước ngoài cũng bị nghiện cái vị thơm thơm béo béo của cafe trứng mùa đông. Đến cafe phố cổ, cùng ngắm những mái ngói cổ xưa, vừa suýt xoa vì lạnh, vừa thảnh thơi để nhấm nháp từng chút cafe trứng. Ngày thế đã đủ ấm, đã đủ vui. Cafe phố cổ nằm ở số 11 Hàng Gai. Một cốc cafe trứng ở đây có giá 35.000 đồng.

 
Đây là một số nhận xét về quán này :
Quán ngày xưa ở địa chỉ số 5 ngõ hàng chỉ! Quán mới chuyển về số 39 hàng mành nên nhiều ngừoi vẫn chưa biết hoa quả dầm giá từ 20-50k ! Mình thường ăn cốc đầy đủ gồm: đu đủ, dưa hấu vàng, dưa hấu đỏ, mãng cầu bơ, mãng cầu, nhãn, dâu, thanh long, xoài,... Ăn cốc đầy đu này thì no thôi rồi, đầy ứ ự và giá em nó la 50k! Quá rẻ cho thức uống rất tốt cho sức khoẻ! Nếu bạn ko ăn mãng cầu thì sẽ la 35k! Sau khi đã chọn được loại quả mình muốn ăn, bác chủ hàng sẽ rưới thêm một chút sữa đặc và nước cốt dừa để làm tăng vị thơm ngậy, cuối cùng là thêm vào một chút đá bào. Khác với những hàng hoa quả dầm phố Tô Tịch, ở đây bác bán hàng tuyệt nhiên không cho thêm trân châu, thạch.. vv.. để giữ nguyên vị thơm của trái cây. Bên cạnh đó, hoa quả ở đây cũng khá tươi ngon, vậy nên ăn rất thích, chứ không có cảm giác bị dập hay có mùi lạ vì để ở ngoài quá lâu như những nơi khác.
Chỉ cần bấy nhiêu đó thôi cũng đủ biết quán ngon đến thế nào rồi .Quán nằm ở 39 Hàng Mành, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội các bạn rãnh nhớ ghé nhé
 
 
Cafe trứng ở Đinh có sau Giảng rất lâu, tuy nhiên càng ngày cafe trứng ở Đinh càng được yêu thích bởi vị đậm đà. Đinh nằm trên gác hai của một căn biệt thự Pháp cổ. Muốn đi lên quán, phải qua một cửa hàng bán túi xách rồi đi qua chiếc cầu thang cũ kĩ, nhuộm màu thời gian. Chủ quán cafe Đinh, bà Bích, là con gái ruột của cụ Giảng. Nhờ có những người như bà Bích mà hương vị cafe trứng vẫn giữ được như những ngày đầu tiên cụ Giảng sáng tạo nên. Cafe trứng ở Đinh không được đặt trong một bát nước nóng như ở Giảng, mà chỉ có duy nhất một chiếc cốc bé xíu, đặt vừa lòng bàn tay. Cafe mang ra còn nóng hổi nên phải uống luôn, để cảm nhận từng chút cafe đắng trong miệng, tan lẫn giữa vị trứng thơm lựng. Ở Đinh, ca cao cũng được đun lên, quánh vào cùng trứng nên vị ca cao thơm và ngọt vô cùng. Những buổi sáng mùa đông sương giăng, được ngồi trên Đinh ngắm Hoàn Kiếm lao xao gió và thưởng thức một cốc cafe trứng, hay ca cao trứng sẽ ấm áp vô cùng. Đinh cafe nằm ở số 13 Đinh Tiên Hoàng. Giá cafe trứng ở đây chỉ có 15.000 đồng/ cốc.

0 comments:

Post a Comment

Popular Posts