Kênh Tên Miền chuyên cung cấp tên miền đẹp, giá rẻ! Hãy liên hệ kỹ thuật: 0914205579 - Kinh doanh: 0912191357 để được tư vấn, hướng dẫn miễn phí, Cảm ơn quý khách đã ủng hộ trong thời gian qua!
Wednesday, June 4, 2014

Kị nấu trứng gà quá 5 phút



Thời gian nấu trứng quá dài, lòng đỏ trứng sẽ biến từ màu vàng thành màu xanh.

Đây là do ferroporphyrin kết hợp với ion sulphur trong lòng trắng thành ferrous sulfide khó tan.

Ferrous sulfide này rất khó được cơ thể người hấp thu, vì vậy mà giảm giá trị dinh dưỡng của trứng gà.

Vì vậy, thời gian luộc trứng chỉ nên sau khi sôi 5 phút.

Nguồn: setupnhahang.bepchien.com

0 comments:

Post a Comment

Popular Posts