Kênh Tên Miền chuyên cung cấp tên miền đẹp, giá rẻ! Hãy liên hệ kỹ thuật: 0914205579 - Kinh doanh: 0912191357 để được tư vấn, hướng dẫn miễn phí, Cảm ơn quý khách đã ủng hộ trong thời gian qua!
Thursday, May 22, 2014

Đậu phụ là món ăn chay không còn xa lại với mỗi chúng ta, Đây là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và được sử dụng nhiều trong bữa ăn hàng ngày. Hơn nữa, đậu phụ còn có tác dụng phòng tránh và chữa trị một số bệnh như Tim mạch, Phòng ngừa ung thư, giảm béo... Quả thực món Đậu phụ có vô vàn tác dụng nhưng ăn lắm cũng ngán. Nên Nhà hàng thế giới nghiêng chia sẻ với các bạn món Món đậu phụ chiên sẽ hấp dẫn hơn hẳn khi được phủ lớp xì dầu đậm đà cùng ớt cay cay, đơn giản mà đưa cơm.

 
Nguyên liệu:
- 4 bìa đậu phụ
- 2 thìa canh xì dầu
- 1 thìa nhỏ bột ớt
- 2 tép tỏi
- Vừng rang
- Muối, hành lá.

Cách làm:
Bước 1:

- Đậu phụ rửa qua nước sạch, cắt đậu thành từng miếng hình bao diêm.
- Rắc lên đậu phụ một chút muối để đậu được đậm đà và không bị dính chảo, để yên đậu khoảng 5 phút.

Bước 2:

- Lấy giấy mềm thấm bớt nước từng miếng đậu để khi chiên không bị bắn dầu ăn.

Bước 3:

- Đun nóng dầu ăn trong chảo, thả đậu phụ vào.

Bước 4:

- Khi một mặt đậu phụ đã chín vàng, bạn lật nốt mặt còn lại để chiên.

Bước 5:

- Đậu phụ vàng đều, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Bước 6:

- Pha 2 thìa canh xì dầu với một thìa nhỏ bột ớt, tỏi băm nhuyễn, hành lá thái nhỏ và chút vừng rang, khuấy đều.

Bước 7:

- Bày đậu phụ chiên ra đĩa, rưới hỗn hợp gia vị vừa pha lên trên, dùng nóng cùng cơm hay xôi đều ngon.

Hạt Tiêu (theo BeyondKimchee)

Các bạn có nhu cầu tổ chức tiệc sinh nhât, liên hoan, hội nghị , cưới hỏi xin liên hệ:
Hệ thống Nhà hàng thế giới nghiêng 23 độ 5
235 Lê Đức Thọ, Mỹ Đình, Từ Liêm, Hà Nội
235 Mễ Trì Hạ, Từ Liêm, Hà nội ( Đối Diện BigC The Garden)
Hotline: 0936535389

0 comments:

Post a Comment

Popular Posts